Mari Juslin – Skönhet mellan lidande och njutning

Ellington: Någon sa att man går på konstutställningar för att se det sköna och känna sig helad. Jag såg en utställning av Konstnären Mari Juslin. Här upplevde jag skönhet i den obehagliga överraskningen, den oväntade grimasen, den groteska kroppen. Hon är minsann ingen liten sockersötnos i sin konstnärliga framtoning. Fortsätt läsa ”Mari Juslin – Skönhet mellan lidande och njutning”

En upplevelse med blåmusslor och hälleflundra

Vad ska vi göra? Vi skulle haft ett halvt kilo persilja att mixa till den krämiga soppan med blåmusslor.  Vi skulle haft två slätvarar på 700 gram vardera till huvudrätten och så finns det bara en enda liten kruka med bladpersilja och sen två skivor hälleflundra. Vad gör vi?

– Hade vi inte några jordärtskockor i skafferiet? Fortsätt läsa ”En upplevelse med blåmusslor och hälleflundra”