En upplevelse med blåmusslor och hälleflundra

Vad ska vi göra? Vi skulle haft ett halvt kilo persilja att mixa till den krämiga soppan med blåmusslor.  Vi skulle haft två slätvarar på 700 gram vardera till huvudrätten och så finns det bara en enda liten kruka med bladpersilja och sen två skivor hälleflundra. Vad gör vi?

– Hade vi inte några jordärtskockor i skafferiet? Fortsätt läsa ”En upplevelse med blåmusslor och hälleflundra”