Svamp

Denna höst har det varit lätt och roligt att hitta svamp i skogen.  Arletta och Ellington är inga mykologiska experter. Inte på långa vägar. Men Ellington plockar förstås hem kantareller, trattkantareller och trumpetsvampar. Han vågar sig även på Stensopp (Karl Johan), smörsopp och blodriska. Men där är det stopp.

(Read this post in English)

svamp 1
Att detta är vanliga kantareller, det är både Arletta och Ellington helt säkra på, så dessa får åka med hem till stekpannan (foto Ellington)

Arletta är mer skeptisk och litar inte på sina kunskaper om svensk svamp. Men man måste ju inte äta allt man ser. Med sin skarpa blick för allt skönt och vackert, hittar hon snart ögongodis i mossiga diken och gömda snår.

svamp 2
Om detta är en trattkantarell eller en trumpetsvamp, det kan Arletta och Ellington inte avgöra, men de vet att den är god och ätlig, så den tas också med hem (foto Ellington)

Ellington och Arletta njuter båda av färger och dofter i skogen denna höst. Arletta har förmågan att njuta ohejdat av det okända. Det gör även Ellington, vars drift att också söka fakta ibland tar över.

Kanske är det så att i Arletta och Ellington möts två skilda sinnelag. Det konstnärligt njutande och kreativa möter det vetenskapligt kreativa och forskande. Så medan Arletta sätter sig och suger in bildernas skönhet när de kommer hem, så slår Ellington upp Artportalens bildsidor och försöker hitta vilka sorters svamp det är de sett. Sen hjälps de åt att tillreda svampomelett eller risotto.

svamp 3
En blodriska. Det är han säker på, så den lägger Ellington i korgen (foto Ellington)

Här visas några bilder från en skogsvandring Ellington och Arletta gjort i höst. Du läsare som är mer svampkunnig än dem får gärna bidra med din kunskap om du kan identifiera de olika sorters svamp de fångat på bilderna. Ellington har försökt, men är osäker på flera.

 

 

 

svamp 4
Nu börjar svårigheterna. Läcker riska säger Ellington, men den får stå kvar i mossan (foto Ellington)
svamp 5
Giftkremla tror Ellington. Men den ser smaklig ut, skrattar Arletta, som dock litar på Ellingtons omdöme (foto Ellington)
svamp 6
Är det en Rättikhätta? Oavsett, så tilltalar den både Ellingtons och Arlettas estetiska sinnen. (foto Ellington)
svamp 7
Här stod Arletta och Ellington länge. Och det var inte frågor om artbestämning, som fick dem att häpna. Men kanske det är en Blåmusseron? (foto Ellington)
svamp 8
Denna vita skönhet och dess två syskon i bakgrunden lyckades förbli anonyma (foto Ellington)
Kan man äta den här? Då har vi mat för en vecka. Är det en jätteröksvamp? (foto Ellington)
svamp 9
Fin frisyr! Kan det vara Lökspindling? (foto Ellington)
svamp 10
Det finns något som heter Skörkremla (foto Ellington)
svamp 11
Namnet Violettfotad Slemspindling – har du hört det förut? Heter den så? (foto Ellington)
svamp 12
Blek fingersvamp? Eller Kandelaberfingersvmp? (foto Ellington)
svamp 13
Okänd sort (foto Ellington)
svamp 14
Finns det ens sådana här svampar? (foto Ellington)
svamp 15
Denna kände vi båda igen (foto: Arletta)

Det blev en god svamprisotto. Arletta och Ellington hittar snart nya utflyktsmål. Eller hur?

.