Vad kan bli bättre i mörker och kyla än en tallrik fullmatad borscht … med vitlök och lite crème fraîche, säger jag. Och en bit fett fläsk, som gör det hela ännu rikare, tillägger min väninna. Vi går genom hela centrum av staden – Sankt Petersburg. Vi passerar Dvortsovaja och Atlanterna, sen Kulturakademin där vi studerade för rätt många år sedan.
![Atlanterna i Sankt Petersburg](https://i0.wp.com/attsmakalivet.se/wp-content/uploads/2016/12/ja-i-atlantu.jpg?resize=667%2C1001)