Löksoppan – en aromatisk eufori

Grundingredienser för löksoppan
Så enkelt

Arletta lägger upp en rykande portion av löksoppan på min tallrik. Fyller sin egen rikligt. Vi har njutit under hela processen i köket. Känt den söta doften av lökringar som puttrar stilla i smör och lite brunt farin. Uppfyllts av sköna aromer när kryddor får steka med. Och de fylliga aromaterna har gett oss euforiska känslor när jag hällt på det röda vinet och det börjar sjuda.

Fortsätt läsa ”Löksoppan – en aromatisk eufori”

Min kärlek till deg – mjukt tunnbröd

Jag bakar bröd. Min deg andas i sin bunke. Den skummande lena kroppen strävar efter att klättra ur skålen. Den kan inte vänta längre på att mina händer ska börja röra vid den. Snart tar jag ut den, vänder den och börjar massera som om den vore min älskades kropp.

Deg formas till slata bullar
Släta bullar – grädda dem som de är så får du färska goda frukostbröd

Fortsätt läsa ”Min kärlek till deg – mjukt tunnbröd”